食医食をスタートする前から、食事が健康状態に影響するということはわかっていましたが、改めて再確認しました。
主人も私も夜まで忙しく、簡単に麺類等ですます毎日だったので、コレステロール(悪玉)の数値が高く、爪の状態が悪くなってきました。
食品選びから食事を意識するようになり、バランスも良くなり、爪が良くなってきたことに感動しています。
また、息子夫婦は妊娠したことで神崎先生の本を読み、食事に気をつけようとしていることがうれしいです。家庭で学ぶことが、これから先の子供が救われることに通ずると信じて、明るい未来を感じます。
平成24年1月(S・Mさん 主婦)
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(2012 年 3 月 1 日)
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- 食医食セミナー&料理教室レポート (2016.11.13)
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